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Ricciarelli senesi e Brustico   Ricciarelli senesi e Brustico Ricette tipiche toscane
E-Mail chef@massamarittima.info
DATA 01/05/2003 11:04:10
Titolo Ricette tipiche toscane
Testo

I Ricciarelli, dolce alla mandorla conosciuto come tipico senese, ma prodotto ormai da secoli anche nel comune di Massa Marittima dopo il controllo su Massa da parte dei senesi.

Secondo tipico di pesce, la tinca per precisione, denominato Brustico.


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