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Il mangiare e il bere   Massa Marittima

Tramandati dalla tradizione toscana, ecco per voi una raccolta di detti popolari che riguardano il mangiare e il bere, perché spesso i nostri "vecchi" la sapevano davvero lunga...

  • Chi beve vino prima della minestra saluta il medico dalla finestra
  • Chi ha mangia. Chi non ha, s'arrangia
  • Chi mangia il pesce, caca le lische.
  • Chi non beve il vino, Dio gli levi l'acqua.
  • Chi vuol vivere sano e lesto, mangi poco e ceni presto.
  • Dio mi guardi da chi non beve.
  • Fame piccola, fame vispa; fame grande, fame trista.
  • Gallina vecchia fa buon brodo.
  • Il pan di casa stufa.
  • Il riso nasce nell’acqua e ha da morire nel vino.
  • Il vino di casa non imbriaca.
  • Il vino è la poppa dÈ vecchi.
  • La pentola è la pace della casa.
  • Mangia bene e caca forte, e non aver paura della morte.
  • Mangiare senza bere, murare a secco.
  • Ne ammazza più la gola che la spada.
  • Nell’uva son tre vinaccioli: uno di sanità, uno di letizia, e uno di ubriachezza.
  • Non ti mettere in cammino, se la bocca non sa divino.
  • Quando è poco pane in tavola, mettine assai nella scodella.
  • Un buon pasto e un mezzano, tengono l’uomo sano.

Se invece siete più interessati alle ricette...

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